(资料图)

1、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散，直至均匀。

2、然后加入适量的水(最好是隔夜热水或温水)，继续用筷子搅拌。

3、搅拌均匀后，用勺子撇去浮沫。

4、撒上葱花，或者不放，然后放锅里蒸。

5、煮好后加入酱油和香油，就可以享用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。